假酒如何鉴别真假

发现假酒可直接举报，依据《产品质量法》等，工商行政管理部门将查处。不及时处理可能导致消费者健康受损，严重者将追刑责。
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鉴别假酒后应举报或诉讼。若涉及消费者权益，可选择向市场监管局举报；若造成损害，可提起民事诉讼要求赔偿。根据具体情况选择合适方式。
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发现假酒要举报。操作：1. 收集证据，如购买凭证、假酒样品等；2. 向市场监督管理局举报，提供详细线索；3. 如已饮用并受损，咨询律师提起民事诉讼，要求赔偿。