工作中手受皮外伤缝了三针怎么索赔

您在工作中手受皮外伤可索赔医疗费等。依据《民法典》，侵害人身应赔偿医疗、护理等费用，不及时处理可能影响权益保护及后续赔偿。
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索赔方式通常有协商、调解、仲裁或诉讼。建议先与雇主协商，不成可寻求劳动仲裁或提起诉讼，根据具体情况选择最适合的方式。
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手受伤可索赔。操作：1. 收集医疗证明、费用单据；2. 与雇主沟通协商赔偿；3. 若协商无果，申请劳动仲裁或向法院起诉；4. 必要时请律师协助。